第五回お料理会(もっとやってなかったぁ〜?)

今日、10月19日、今年最後のお料理会が開かれました。総勢8名(欠席2名)の参加者でいつものようにワイワイガヤガヤでアッという間にご飯が炊きあがり(もうひとつの炊飯器がちょっとおかしかったけど)、ザーサイ入り野菜炒めと一緒に参加者一同、美味しく戴きました。

コンソメスープで炊くご飯に、具を混ぜるだけ。簡単で美味しいシーフッドピラフです。副菜にザーサイとモヤシの野菜炒め。

レシピ : 米、えび(ブラックタイガー)、シャンピニオン、玉ねぎ、青唐

もやし、ザーサイ、にんじん、キャベツ

調味料  バター、オリーブオイル、コンソメスープの素、塩コショウ

テーブルクロスがランプで光っちゃったので撮りそこねちゃった。

留美子先生、今年もいろいろ美味しいお料理をありがとうございました!

お元気でスペインへ行ってらしてください、そしておいしい物食べ過ぎないように!

文、写真 : フクダ

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