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ごくごく個人的な「思い出の野菜」

子供のときに「福神漬け」を食べる機会があったのは多くはカレーライスのときだった。そのときに気になるというか、変質的とも言える興味を持って長い間、ジッーとそのカタチを眺めていた野菜があります。それが運悪く、最初に自分に盛っ […]

2016年第一回お料理会 「恵方巻き」

立春間近の2月3日、会場にてお料理会が開かれました。例によって立橋るみ子さんが講師を務められ、前ごしらえもお家でなされてきました。それゆえにお手伝いの一部の女性群を除いてはボーゼンと立って待っている我々男性群。 まぁその […]