お料理くらぶ

くらぶ説明

同好の士が集まって造るお料理を決めた後、材料を買い集め、一緒に料理をしてその後食べるという楽しいクラブです。どなたかがお得意の料理がある場合、他の皆さんに知識を広めつつご一緒に造るわけです。

2016年第一回お料理会 「恵方巻き」

立春間近の2月3日、会場にてお料理会が開かれました。例によって立橋るみ子さんが講師を務められ、前ごしらえもお家でなされてきました。それゆえにお手伝いの一部の女性群を除いてはボーゼンと立って待っている我々男性群。 まぁその […]

2015年第4回料理会

9月9日 今回もお料理の内容に大変満足していただき『美味しい、おいしい』の連発で、とても喜んで戴けました。 天むす3個、揚げネギおむすび2個。餅入り船場汁。 ペロリと食べた人、夕食に残して持ち帰る人。家族に食べさせたいと […]

2015年第三回料理会

8月5日(水)今回はいつもの和食でなく、ちょっと気分を変えて、安くて旨い簡単料理を作ります、ということで10名ほどの参加者。留美子さんの解説では ”Sopa de Ajo” アホとはスペイン語でニンニクのことだそうです。 […]

2015年第二回料理会

今日、6月の24日、第二回のお料理会でした。総勢9名の会員が集まり、美味しい昼食を造りそれをパクパクといただいて、ああ、生きてるってシアワセと恍惚の人。お決まりのセリフが出たとこでお開き。 写真提供: 立橋留美子(昼食会 […]

お料理教室一回目、2015年 2月4日のことでした。

「鶏ツクネ入り味噌ちゃんこ。仕上げは腰の強い讃岐うどん」     まあ、今日の「賄い料理教室」ですが”賄い”というよりは”うんと上品な鍋料理”という感じでした。皆さん、大喜びでパクパクズルズルと何度もおかわりで […]

お料理くらぶで至福のとき

最近までKさんのイニシアティブで盛んに行われていました。今はちょっと休憩です。でも、春が来る頃にはまたご一緒にいろいろなものに挑戦してみたら、と思います。モチつき器もありますからその内におモチをついてみませんか?あんころ […]